Francia veta los vasos y cubiertos de plástico

A partir de 2020 las vajillas y cubertería desechables deberán contener al menos el 50% de material biodegradable
vasos y cubiertos de plástico

Primero, en 2011, fue Italia y su pionera iniciativa de retirar las bolsas de plástico que habitualmente se distribuyen en tiendas y supermercados. Cinco años más tarde, Francia ha decidido retirar paulatinamente vasos, cucharillas y platos de plástico de circulación. Los vasitos de este material que normalmente se usan en máquinas de café o la cubertería tan habitual en fiestas y salidas al campo, deberán sustituirse en los próximos años por materiales biodegradables. Si bien no en su totalidad, al menos en el 50% de su composición. Para fechas más avanzadas se prevé que la restricción irá en aumento.

La medida tomada por el ejecutivo galo se avanza de este modo a las directivas europeas, que a lo sumo tienen en fase de estudio la problemática ambiental que generan unos compuestos plásticos que, en teoría, son reciclables pero que mayoritariamente acaban mezclados con la basura orgánica y restos de comida.

La iniciativa francesa parece partir de una amplia presión ciudadana en el país vecino. La medida adoptada quiere reducir al mínimo el impacto de un sector de producción de plásticos que, al igual como ocurría con las botellas de agua o las bolsas de plástico, tienen un largo periodo de permanencia en el ambiente. Se estima que este tipo de plástico tarda 400 años en degradarse y, cuando esto ocurre, el riesgo de ser ingerido por animales y entrar así en la cadena trófica aumenta considerablemente. Ello sin obviar la posibilidad de que sus componentes acaben degradados en acuíferos subterráneos.

Aunque todavía no hay nada decidido al respecto, se espera que la medida pueda extenderse a los embalajes plásticos, especialmente los que contienen productos alimentarios frescos. En este caso se argumenta la posible migración de compuestos tóxicos del plástico al alimento contenido, además de los problemas ambientales que se generan.

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