El Parlamento Europeo autoriza los fosfatos en kebabs pese a la alarma social suscitada por estos aditivos a los que se atribuyen riesgos para la salud
Los beneficios de reducir la pesca pueden verse eclipsados por los aumentos de temperatura previstos según las hipótesis intermedias del cambio climático
Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia han desarrollado una lengua electrónica capaz de discriminar mieles adulteradas de forma sencilla, rápida y barata
La AECOSAN ha pedido la retirada de los quesos crudos producidos por la empresa vasca Ohian Txiki Koop por su posible vinculación en el caso de meningitis detectado en Madrid
Los efectos del cambio climático inducen la progresiva acidificación de los océanos, lo cual influye negativamente en la formación de la concha de bivalvos